"キノコ”は動物？ 菌類で、精子と似た構造 ’０８・１１・１６日経紙

　　　アイキャッチングな、見出しです。一瞬アレ！

お鍋のシーズンと云えば”キノコ”はつきものです。まさにシーズンです。難しい話から先に、

・菌類；キノコ、カビ、酵母の仲間。一般に”菌”という。＝＝細胞内の核が膜で覆われている”真核生物”。

・細菌；大腸菌、結核菌など。核で膜が覆われていない”原核生物”

　　体の構造が違う。

・粘菌（変形菌）；アメーバのように動く。博物学者「南方熊楠」さんが研究したことで知られている。これも、今では、原生生物」という別の一群に分けられて、キノコたちとは一線を画している。

　　国立科学博物館（東京・台東）で特別展「菌類のふしぎ」を企画した同館菌類・藻類研究グループの細矢剛さんによれば、

　　「菌類の特徴は先ず真核生物であり、次に光合成で有機物を作る植物とは違い、栄養を体部から得る従属栄養生物である」。同じ従属栄養生物の動物は口から食物を摂取するが、菌類は外に酵素を出して食物を分解してから栄養を取り込む。

　　醸造などに利用される”酵母”は球形で、菌類の菌糸を作る仲間の例外。

　　かつては、植物に似た存在と考えられてきたが、近年ＤＮＡ（デオキシリボ核酸）ｗｐ調べるとむしろ動物に近いと判ってきた。

　　「一本のべん毛を尾部で動かして動く動物の精子は、菌類の仲間の”ツボカビ”に似ている」

　●「生産者」；植物。太陽光と水から有機物を作る。

　　「消費者」；動物。植物を栄養にする自然界の消費者。

　　「静脈産業」；菌類。動植物の死骸分解して再び土に帰す菌類は、廃棄物の処理担当だ。生物界の「静脈産業」であり、彼らなくして自然の”サイクル”は完成しない。

◎脚長おじさん；”人”は地球上での生物の”殿様です”。全ての生き物を口に入れ、のさばっているわけです。たとえ静脈産業といえ、口に入るものは全て入れなきゃ殿様ではない。えへん！好き嫌いはだめですよ。